最近朋友們一直在討論桃園的火鍋餐廳，說什麼涮金鍋的黃金雞湯鍋很有名，麻辣鍋更是讓人吃過就忘不了。我其實是被朋友在FB標記後才注意到這家店，想說都被推薦了，那就去試試吧！
一到涮金鍋，馬上被它的裝潢吸引，感覺很舒適也很適合聚餐。入座之後，我們點了朋友極力推薦的真．黃金雞湯鍋和台式麻辣雞湯鍋。不得不說，這兩款鍋物真的很不一樣，讓我這個平常愛吃麻辣鍋的人也超滿意！
首先，來講講這個真．黃金雞湯鍋。它的湯底是用72小時內直送的新鮮黃金雞熬製的，整個湯頭濃郁，入口的瞬間那股鮮甜感直接在嘴裡化開，喝了一口後感覺整個胃都暖了起來。而且，這不是普通的雞湯，它的香氣特別濃郁，每喝一口都能感受到雞肉的鮮美。真心推薦給喜歡喝湯又想要養生的朋友們，這鍋湯真的超級值得。
接著就是我最期待的台式麻辣雞湯鍋啦！它的湯底不像一般麻辣鍋那麼單調，這裡的麻辣湯底帶著濃郁的雞湯香味，辣得剛好，不會讓人覺得太刺激，但卻又很過癮。尤其是湯底裡頭的麻辣與雞湯的甜味完美結合，喝一口湯後，嘴裡辣香滿滿，又有一種細微的甘甜感，真的是讓人一吃就停不下來。
說到火鍋當然少不了肉品，這次我們點了熟成雪花牛，肉質超新鮮，輕輕涮個幾秒就能入口。那種和湯底結合的口感，實在太過癮了！還有無骨雞腿肉，肉質柔嫩多汁，每一塊都滑順得讓人驚艷，絕對是必點菜色之一。
另外不得不提涮金鍋的自助吧，這裡的蔬菜種類真的多到讓人眼花繚亂，而且都非常新鮮。最棒的是蔬菜、飲品和甜品都是無限供應，對喜歡蔬食的朋友來說真的是大滿足。我們一行人吃得非常開心，因為這裡的菜單選擇豐富，不管是肉食主義者還是蔬食愛好者，都能在這裡感到大大的滿足感。
涮金鍋的整體服務也很棒，服務生會不時注意我們的需求，但又不會讓人感覺壓力太大，整個用餐過程都很舒服。
總結來說，這次的體驗真的超出我的預期。不論是真．黃金雞湯鍋的鮮美還是台式麻辣雞湯鍋的香辣，每一口都讓我感到滿足。如果你也和我一樣愛火鍋，特別是黃金雞湯和麻辣的搭配，真的不要錯過涮金鍋。這家店的湯底和食材絕對是桃園火鍋控的必吃清單之一！
慈文店地址：桃園市桃園區慈文路508號
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
線上預約 :
https://shuanjin.tw/inlineapp12
fb粉絲頁：
https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan
IG :
留言列表
